રસોડુ હંમેશા ઘરની વ્યક્તિઓમાં ખુબ મહત્વનાં સ્થાન તરીકે ગણવામાં આવે છે. જુના જમાનામાં, મોટા રસોડા રૂમોનો ઉપયોગ કરવાનો નિયમ હતો. તેમાં ખાસ દશામાં પરંપરાગત રસોડાઓનાં બાંધકામ માટેનાં કોઇ મુશ્કેલ અને ખાસ નિયમો હતાં નહી.સરલ વાસ્તુ પ્રમાણે, કોઇપણ વ્યક્તિ 7- ચક્રોને ઉર્જાત્મકતા આપવા માટે તેની તરફેણ કરતી દિશાઓ સામે સૌથી વધુ સમય વિતાવે તે જરૂરી છે. સામાન્ય રીતે આપણે મોટાભાગનો સમય ઉંઘવામાં અને કામ કરવામાં વાપરીએ છીએ, પરિણામે કાર્ય કરતી વખતે અનુકુળ દિશામાં રહેવુંએ સલાહભર્યુ છે. માટે કોઇપણ ઘર સંભાળનાંર , તે /તેણી પરિવાર માટે ખોરાક બનાવવા માટે રસોડામાં મોટાભાગનો સમય પસાર કરે છે.
રસોડામાં દરરોજ સવાર-સાંજ ઉપયોગમાં લેવાતા તવા અને કઢાઇની અસર તમારા ગ્રહો પર પણ પડે છે. તવા અને કઢાઇ રાહુનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. એવામાં રસોઇમાં આ બંનોનો ઉપયોગ કરવાની પદ્ધતિ તમારા જીવન પર પણ અસર કરી શકે છે. જ્યોતિષ અનુસાર પોતાનું રસોડું સ્વચ્છ રાખો. જો ગંદા તવા અને ગંદી કઢાઇને વપરાશમાં લેવાથી તેની સીધી અસર પતિ પર પડે છે. તેના પ્રભાવથી પતિ અને બાળકોને પરેશાની થઇ શકે છે. તેની પાછળ વાસ્તુ દોષ જવાબદાર હોય છે.ભારતમાં વાસ્તુ શાસ્ત્રને ખૂબ મહત્વ આપવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જે ઘરમાં વાસ્તુ પ્રમાણે બધી વસ્તુઓ રાખવામાં આવે છે ત્યાં સુખ, શાંતિ અને સમૃદ્ધિ રહે છે. વાસ્તુના નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરતી વખતે, ઘરમાં વાસ્તુ ખામી જોવા મળે છે. આ વાસ્તુ દોષ ઘરમાં દુખ, ગરીબી અને મુશ્કેલીઓ લાવે છે. એટલા માટે દરેક જણ વાસ્તુ પ્રમાણે ઘરમાં બધું રાખવાનો પ્રયત્ન કરે છે.ઘરના રસોડાનું વાસ્તુ પણ ખૂબ મહત્વનું છે. આ તે સ્થાન છે જ્યાં ઘરના બધા સભ્યોનું ભોજન તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો રસોડાની એનર્જી સકારાત્મક છે તો તેનાથી તમારા પરિવાર પર સારી અસર થશે. બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે સવારે અને સાંજે તમારા રસોડામાં કામ કરતા તવા અને કડાઈ પણ તમારા જીવન પર અસર કરી શકે છે. ખરેખર તાવા અને કડાઈ રાહુ ગ્રુહનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, કેટલીક વિશેષ બાબતોનું ધ્યાન રાખો, તમે તેના નકારાત્મક પ્રભાવોને ટાળી શકો છો.
તવા અને કડાઈ નું વાસ્તુ નિયમ.
1) જ્યારે પણ રસોડામાં પાન અને પાનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે તેને સાફ કરીને તરત જ રાખવી જોઈએ. કેટલાક લોકોની આદત હોય છે કે તેઓ તેને ગંદી છોડી દે છે. તેઓ ફરીથી તે જ ગંદા અને ફ્રાઈંગ પાનનો ઉપયોગ કરે છે. જો કોઈ મહિલા આવું કરે છે, તો તે તમારા પતિ અને બાળકને નકારાત્મક અસર કરે છે. આનું કારણ એ છે કે ગંદા કડાઈ અને પાન વિસ્તા દોશા બનાવે છે. તેથી, ઘરના પુરુષોની તંદુરસ્તી માટે, દર વખતે પાન અને તવાનો ઉપયોગ કરો અને તેને સાફ રાખો.2) તમે જે તવાનો ઉપયોગ કરો છો તે દરેકની નજરમાં ન રાખવો જોઈએ. તેનું સ્થાન કંઈક એવું હોવું જોઈએ કે જેનાથી કોઈ તવાને જોઈ શકે નહીં. જેમ કે તે એક આલમારીમાં રાખી શકાય છે. અથવા તમે તેને અન્ય કોઈની નજરથી ક્યાંય પણ છુપાવી શકો છો. આને લીધે, તમારા ઘરની બરકતની કોઈની નોંધ લેશે નહીં.3) વાસણની રાખવાની જગ્યાએ ક્યારેય તવા અને કડાઈને ક્યારેય ઉલટાવીને ન રાખો. આ વસ્તુ અશુભ માનવામાં આવે છે. તેના કારણે તમારા ઘરમાં ખરાબ ચીજો થઈ શકે છે.4) રાત્રે કોઈપણ વાસણો હેઠા ન રાખશો. તવા કડાઈ સહિતના બધા વાસણો ધોઈ લો અને રાત્રે તેને સારી રીતે સુકાવો. જો કોઈ ઈજા બાકી હોય તો તેને ઘરની બહાર પણ ફેંકી દો. આમ કરવામાં નિષ્ફળતાથી ઘરથી દુર રહે છે.5) એકવાર ગેસ બંધ થઈ જાય, પછી તેના પર તવો નાં રાખવો જોઈએ. જેવો તવો ઠંડો થઇ જાય તરત જ તેને જોઈ લેવો જોઈએ. એક બીજી બાબત, ગરમ પર ક્યારેય પાણી ના લગાવો. તમારે તેના ઠંડકની રાહ જોવી જોઈએ. આ નિયમોનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા આર્થિક અવરોધ તરફ દોરી શકે છે.6) તમારી રસોડાની તવા જેટલી ચમકદાર છે, તેટલું તમારું નસીબ ચમકશે. તેથી તમે તેને લીંબુ અને મીઠાથી સાફ કરો. આ તેને યોગ્ય રીતે સાફ કરશે અને તે ચમકવા લાગશે.7) તવા અને કડાઈ હંમેશાં તમારા રસોઈની જમણી બાજુએ રાખવો જોઈએ. તે શુભ માનવામાં આવે છે.
જો રસોડામાં ગંદકી હોય અથવા અવ્યવસ્થિત હોય તો તેનાથી ઘરના વડાને અસર થાય છે. વારંવાર એક જ તવા અથવા ગંદી કઢાઇને ધોયા વગર વપરાશમાં લેવાથી પરિવારના પુરુષોને નુકશાન થાય છે. રાત્રે જમ્યા પછી વાસણોને ધોયા વગર મુકી રાખવા યોગ્ય નથી. રાત્રે તવાને હંમેશા ધોઇને ચોખ્ખા કરીને મુકવા જોઇએ. જે તવો ઉપયોગમાં લેવામાં આવ્યો હોય તેને એવી જગ્યાએ મુકો જ્યાં કોઇની નજર તેની પર ન પડે.જ્યાં વાસણ મુકવામાં આવે છે ત્યાં એ વાતનું ધ્યાન રાખો કે તવા અથવા કઢાઇને ઊંધી ન મુકશો. તવીને ઊંધી મુકવી અશુભ માનવામાં આવે છે. ગેસ બંધ કર્યા બાદ તવાને ક્યારેય પણ તેની ઉપર ન રહેવા દેશો. જ્યારે તવો ઠંડો થઇ જાય ત્યારે તેને ધોઇને વાસણના સ્ટેન્ડમાં મુકી દો. તવી અથવા કઢાઇ રાખવાની જગ્યા તમે રસોઇ કરતા હોય તેની જમણી બાજુ હોવી જોઇએ. તવીને લીંબૂ અને મીઠું મિક્સ કરીને સાફ કરો. એટલે કે તવો કે કઢાઇ જેટલું ચમકશે એટલી તમારી કિસ્મત પણ ચમકશે. તવો અથવા કઢાઇને ક્યારેય પણ ધારદાર વસ્તુથી સાફ ન કરશો. ચોંટી ગયેલી વસ્તુને ગરમ પાણીથી સાફ કરવાનો પ્રયાસ કરો.ગરમ તવા પર ક્યારેય પાણી ન નાંખશો. શાસ્ત્ર અનુસાર આમ કરવાથી છન્ના કરતો અવાજ તમારા જીવનમાં મુશ્કેલીઓનો ઘોંઘાટ પેદા કરી શકે છે. સવારે તવા પર પહેલી રોટલી બનાવતા પહેલા તવા પર મીઠું નાંખો. આમ કરવાથી ઘરમાં ક્યારેય પણ અન્ન-ધનની અછત સર્જાતી નથી. આ સાથે જપહેલી રોટલી હંમેશા કોઇ પ્રાણી અથવા પક્ષી માટે બનાવો જેથી ઘરમાં હંમેશા અનાજનો પૂરવઠો જળવાઇ રહે.આજકાલ ઘણા લોકો વાસ્તુ અને ફેંગશુઈ (ચીનનુ વાસ્તુશાસ્ત્ર)ના સિદ્ધાંતોના આધાર પર ઘર બનાવે અને સજાવવા જઈ રહ્યા છે. વાસ્તુ અને ફેંગશુઈ પુરી રીતે સકારાત્મક અને નકારાત્મક ઉર્જાના સિદ્ધાંતો પર જ કામ કરે છે.
માન્યતા છે કે જો ઘરમાં સકારાત્મક વાતાવરણ અને સકારાત્મક વસ્તુઓ રહેશે તો ચોક્કસ જ આપણણે કાર્યોમાં સફળતા પ્રાપ્ત થશે અને ધન સંબંધી પરેશાનીઓથી મુક્તિ મળશે. વાસ્તુ મુજબ 8 દિશાઓ બતાવવામાં આવી છે. આ આઠ દિશાઓનુ જુદુ જુદુ મહત્વ છે. અનેદરેક દિશા માટે જુદો નિયમ છે. વાસ્તુ મુજબ ઘરના ઉત્તર-પૂર્વ ખૂણામા કોઈ અવિવાહિત સ્ત્રીએ ન સૂવુ જોઈએ.
ઉત્તર-પૂર્વ દિશા (ઈશાન ખૂણો)
આ દિશા દૈવીય શક્તિઓ માટે શ્રેષ્ઠ હોય છે. આ દિશાનુ પ્રતિનિધિત્વ ખુદ દેવીય શક્તિઓ જ કરે છે. તેથી અહી મંદિર હોવુ ખૂબ શુભ હોય છે. આ સ્થાન પર કાયમ સાફ સફાઈ રહેવી જોઈએ. આ સ્થાન પર મંદિરની સાથે જ પાણી સંબંધિત ઉપકરણ પણ મુકી શકાય છે. જો કોઈ સ્ત્રી અવિવાહિત છે તો તેને આ ખૂણામાં ન સુવુ જોઈએ. આ ખૂણામાં કોઈ કુંવારી સ્ત્રી સૂવે તો તેના લગ્નમાં મોડુ થઈ શકે છે. કે પછી સ્વાસ્થ્ય સંબંતિત મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. ઘરના આ ખૂણામાં બાથરૂમ અને ટોયલેટ ન હોવુ જોઈએ. સાથે જ અહી ભારે વસ્તુઓ ન મુકવી જોઈએ.
દક્ષિણ પૂર્વ દિશા – (અગ્નિ ખૂણો) .
આ ખૂણાનુ પ્રતિનિધિત્વ અગ્નિ કરે છે. તેથી આ દિશામાં વિશેષ ઉર્જા રહે છે. આ સ્થાન પર રસોઈઘર હોવુ સૌથી સારુ રહે છે. અહી વિદ્યુત ઉપકરણ પણ મુકી શકાય છે. અગ્નિ સ્થાન હોવાને કારણે અહી પાણી સંબંધિત વસ્તુઓ ન મુકવી જોઈએ. અગ્નિ ખૂણામાં ખાવુ પણ ન જોઈએ. મતલબ અહી ડાયનિંગ હોલ અશુભ માનવામાં આવે છે.
દક્ષિણ પશ્ચિમ દિશા (નેઋત્ય ખૂણો) .
આ સ્થાનનુ પ્રતિનિધિત્વ પૃથ્વી તત્વ કરે છે. તેથી અહી પ્લાંટ મુકવા ખૂબ શુભ હોય છે. છોડમાં એ શક્તિ છે કે તે દરેક પ્રકારની નકારાત્મક ઉર્જાને ગ્રહણ કરી શકે છે. આ સ્થાન પર છોડ મુકીશુ. તો તમારા ઘરની પવિત્રતા અને સકારાત્મકતા કાયમ રહે છે. અહી મુખ્ય બેડરૂમ પણ શુભ ફળ આપે છે. આ ઉપરાંત અહી સ્ટોર રૂમ પણ બનાવી શકાય છે. નૈઋત્ય કોણમાં ભારે વસ્તુઓ પણ મુકી શકાય છે. અહી કાર પાર્કિંગનુ સ્થાન બનાવી શકાય છે. આ વાતોનું ધ્યાન રાખીશો તો તમારા ઘરમાં ઉર્જાનુ સંતુલન બનેલુ રહેશે.